Barátság – kulturális és közéleti folyóirat:
Magyarország népei kölcsönös
megismerkedését szolgáló folyóirat

Magyarországi németek hagyományos ételei főzővideón

A „Koch mit, mach mit” a Magyarországi Németek Országos Önkormányzata ifjúsági projektje, amely a magyarországi németek hagyományos ételeit szeretné népszerűsíteni. 2024 nyarán 26 magyarországi német településen folytak a forgatási munkálatok. Az első főzővideók mostantól elérhetőek és egy-két hetes rendszerességgel következnek az új tartalmak.

Az ételeket legtöbbször fentről filmezték és a kulcsmozzanatokat mutatják be a rövid videókban. A videók narrációt is kaptak, ami az elkészítés lépéseit tartalmazza. A videók narrációja magyar, a feliratok németül vannak, így kétnyelvű. A pontos mennyiségeket tartalmazó receptek a videók leírásában találhatók. Aláfestő zenének általában olyan magyarországi német zenék hallhatók, amiket helyi zenészek játszanak.

A projekt számára saját közösségi média csatornákat hoztak létre „Koch mit, mach mit” néven, minden videó megjelenik a Youtube, a Facebook, az Instagram és a TikTok felületein is.

Youtube-on az egyes településeken készült videókat külön lejátszási listákba is rendezték, hogy az összetartozó részeket egyszerűbb legyen megtalálni.

A legfrissebb fogások:

Rántott leves: https://www.facebook.com/share/r/1QUKKR9wuZ/

Káposztás bab: https://www.facebook.com/share/r/14w37TqYou/

Csörögefánk: https://www.facebook.com/share/r/1PgLA8Svkv/

További információ a projektről:

https://ldu.hu/aktualis/projektek/koch-mit-mach-mit?lang=hu

Kövessék a csatornáinkat, hogy első kézből értesülhessenek az új tartalmakról:

https://www.facebook.com/@kochmitmachmit

https://www.youtube.com/@kochmitmachmit

https://www.instagram.com/kochmitmachmit

https://www.tiktok.com/@kochmitmachmit